弁当日記

管理栄養士くりこの作る、日々のお弁当。

2021-11-01から1ヶ月間の記事一覧

豚そぼろ

おかずに華やかさがないので、ご飯に肉を乗せました。

ジャーマンステーキ風

ベーコン巻いてあるハンバーグ。(豚ひき肉なので、“風”)

ゴロゴロ豚汁

豚肩ロースブロックを大胆にカットして、どっさり入れました。

キッシュ

シリコンカップにキッシュの具材を入れて焼きました。チーズはエメンタール(*´ェ`*)

トマトハンバーグ

スタッフドトマトと書こうと思ったら、スタッフド=ファルス。今回は詰めず、乗せて焼いてます。

銀杏御飯

炒っても割れず。綿棒で叩き割りました

飯220g

飯は概ね220としています。七分つき米なので八訂成分表によれば352kcalとなります。

鶏ごぼうご飯

見た目の通り、かなり薄味。

ブロッコリーの胡麻和え

茹でただけが多いけど、本日は和え物にしてみました。

チキン南蛮

すき間埋めに、冷凍食品使用。凍ったまま入れられるのは便利。

竹輪いんげん

本日の弁当には、菜の花が入ってます。