2023-01-01から1ヶ月間の記事一覧
じゃがいもと牛肉のオイスター炒め。そこに入っているピーマンだけ。野菜が足りない。
粉まぶして揚げたら、ふわふわになってしまった。 ケチャップ&ソースをからめました。
昨日の春巻の鮭を海老に替えました。海苔無しで、海苔は竹輪で巻きました。
生鮭、スライスチーズ、海苔が入っています。
年末いただいた新巻鮭の焼きほぐし。 鮭ご飯っておいしいですよね♡
水曜日はおにぎりの、旦那さん弁当。 鮭ご飯に、どちらにも鶏照と小さいハンバーグが入っています。
刻んだしめじが入った鶏つくねです。
茹でじゃがにマヨネーズとチーズを混ぜて、シリコンカップにいれてやきます。多くなりすぎないように加減したら、逆に少なすぎました。 昼は給食の弟くんが見ていて、「俺の好きなやつだ、いいなぁ」だって。そうだったんだ。
土曜日部活のお兄ちゃん弁当。 保温弁当にご飯と錦松梅。 春巻の皮にスライスチーズとささみ缶。小さいサイズの春巻の皮のさらに四分の一で、ミニミニです。
さわらの西京焼一切れ。お兄ちゃん弁当(上)と旦那さん弁当に半分個して入れました。
焼きそばを薄焼き卵で包みました。青のり、ソース、マヨネーズをトッピングしたいとこですが、歯や蓋につくのが嫌で割愛です。
お兄ちゃん弁当。 弟くんの朝ごはんに焼いた、輪切りソーセージをご飯に乗せました。 こちらもぶどうパン付き。
旦那さんの水曜日おにぎり。 わかめごはんで、鶏やら卵焼きやら入れました。 お祖母ちゃんにもらったぶどうパンをおまけでつけてみました。
いんげんと人参の肉巻き。塩こしょうや甘辛味のときもあるけど、今日は焼肉のたれです。
残っていた厚揚げで、弁当のおかずにできないか、ネット検索。甘辛味です。
塩焼きそばにカレー粉をプラス。
青のり入り柚子胡椒唐揚げと、バジルソースつき鮭、卵焼にはシャバン海苔です。
詰め弁はお兄ちゃんだけ。ご飯に肉そぼろ乗せてから写真撮ろうと思っていたら、すっかり忘れてしまいました。 旦那さんはおにぎり2つ。その中にお弁当用の具材をあれこれ詰めて、詰めすぎて具が見えちゃうほど。写真撮ったつもりだったのに、こちらも写真無…
カットたらこがひと切れ冷凍庫にあったので、れんこんと炒めました。
いただきものの新巻鮭。今は塩分控えめで使いやすく切ってあって、便利です。 成人の日に部活のお兄ちゃん弁当に、焼きほぐして入れました。
ボイルまたは電子レンジであたためられるハンバーグです。 弟くんのお留守番弁当は最終日となりました。
骨取り赤魚の切身をオーブン焼きました。味付け忘れ、途中からマヨネーズと粉チーズ乗せました。
留守番弟くんは、お弁当と同じおかずをオーブントースターで温めて、炊飯器のご飯にポットで温めたレトルトハヤシかけて食べる予定。
お兄ちゃんの部活、旦那さんのお仕事始まりました。