2022-01-01から1ヶ月間の記事一覧
残っていた豚ひき肉を使用してます。
品数少なくても、ひとしなを多く作ればいいことに気がついた。 煮物は、場所を取るから良い!
既成のタコカットになっているウィンナー。赤い色がきれいね。
切り身になった魚は、弁当用には大きめなものが多い。かと言って半分に切ると、腹と背に別れちゃう。 がんばって厚みを1/2に切り分けました。
近頃、ご飯に焼き魚を乗せる日が続いていたので、たまにはお魚ちゃんをおかずゾーンに入れてみた。 ご飯上の寂しさを、油揚げに頼む。
既成のタルタルソースが少し残っていたので、鶏肉に塗って焼きました。
肉詰めを黄色のピーマンで作りました。
ペンネとむきえびで。
紅生姜添え。赤が効いてる♪
丸めて焼くことが多いひき肉を、夕食のヒレカツついでに揚げました。
鱈の鍋セットを買ったのに、だんながカムジャタンを仕込んでいたのでした。 白子とアラは鍋に混ぜてもらって、切り身は弁当用とします。
芋かぶり。チーズポテト(シリコンカップ)も作っていたのだった。
テイクアウトについてきた小袋ケチャップを添えてみました。
山梨に行ったときに買ったねぎ味噌。もっぱら料理で消費しています。
鶏肉のさっぱり煮に、うずら卵入れました。
御歳暮に頂いた高級ハムです。
フォッサマグナより東に住んでいるので魚と言えば鮭ですが、出身地が西の人に「お弁当に入れる魚」だと笑われた衝撃は、楽しい思い出。そして今日の魚は鰤です。