2022-01-01から1年間の記事一覧
小ネギとともに。
牛肉たっぷり肉じゃが。もともと少なめにしたじゃがが溶け気味で、先に弁当箱に詰めたから肉に埋もれて見えません。
今日は下段のご飯付きが、お兄ちゃん弁当です。 上段おかずだけは、旦那さん。仕事中に家に寄ってたべるとのことで、ご飯は炊飯器でスタンバイ。
冷凍食品です。 昨夜コロッケを作ったので、ついでに揚げました。
生姜すりおろして、豚肩ロース薄切りで。 今日の保育園のお昼も、豚肉の生姜焼きでした。
写真を撮り忘れてしまいました(¯―¯٥) ジャバンのり卵焼き 鍋セット残りの赤魚(?)の味噌焼き 鶏のてりやき ブロッコリー 豚カルビ塩焼き スパゲティナポリタン でした。
ちょっぴり醤油に海苔だけのところ、かつお節とごまもプラスです。
お兄ちゃん弁当です。 何日か前にやばそうな鶏挽肉に、下味付けて置きました。味が薄めだったかも。
今日は昼を食べる時間が無いという旦那さんは、おにぎり弁当。おかずを中に入れちゃいました。 そぼろおにぎりで、ひとつは卵焼きと豚カルビ、もうひとつはウインナーとささみフライが入ってます。
使い残しのツナと萎びたパセリを卵焼きに入れました。
いつものゆで卵は、お兄ちゃんと旦那さんで半分こなんだけど、今日のお弁当は旦那さんだけなので、ゆで卵ほぼ一個使用です。(切り落としたところは私が食べました。) お花切りを初めて見たかのような弟くんが、オシャレ♡とコメント。
5時半起床で大会補助に行く、お兄ちゃん弁当。
土曜日です。 オープンスクールのあとに部活のお兄ちゃん弁当。 城戸崎先生レシピの肉団子は肉300に卵一個使用。弁当ひとつには多いけれど、一部は家族の朝ごはん。残りは冷凍にします。
みりんと醤油を焼きからめるけれど、ハンバーグの中にみそが入ります。
いい天気の中、部活のお兄ちゃん弁当です。 米2合に塩小さじ1/2入れて炊きました。100gのおにぎりが6個できました。
青みは卵焼きの小ねぎだけ。野菜少なめですね。
私の好きな炭水化物系おかず。炭水化物革命研♡
みりんと醤油で焼いた鮭のあらをほぐして、ご飯に乗せました。
お兄ちゃんの部活弁当です。 くりこは土曜出勤。今日は職場の給食をいただくことにします。弟くんと旦那さんは、近所のお祭りに行って買い食いのようです。
ちくわチーズと明太子入りかまぼこ。練り物かぶりだけど、週末です。今週のうちにここで使っておきたいので、すみません。
お魚焼くの忘れたので、ご飯の上はふりかけです。
寒くなってきました。 今日でテスト最終日のお兄ちゃん、午後は久しぶりに部活だそうです。 帰宅しての炊飯器ご飯は終了。今日からまた、ご飯をお弁当箱に入れていきました。
焼色が足りなかったかなぁ。
日付が変わってしまいました。 昨日、金曜日のお弁当用です。
昨夕、蒸し器でかぼちゃとささみを蒸し、下段の湯で卵を茹でました。ささみを夕食のサラダに、ゆで卵をおでんに入れまして、かぼちゃはこのお弁当用です。
明日から中間テスト。今日は午前だけ授業で、帰ってくるそうです。 おかずは作ってしまったからお弁当箱です。ご飯は炊飯器から熱々を食べてね。
今日の仕事は社外で、ゆっくり食べる時間がないというので、おにぎりです。つくねと焼鯖がそれぞれ入っています。
冷凍食品です。お兄ちゃんが甘い物好きなので、買ってみました。
冷凍白身魚のフライを揚げて、さわらの西京焼きで、魚かぶり。
隙間埋めに冷凍イカリングと串カツ。串カツは自然解凍OKのもの。イカリングは揚げました。