2022-01-01から1年間の記事一覧
昨日のは、さば。今日のはさわらです。
茹でておいてあったほうれん草を卵焼きに入れました。
チーズを入れるのを忘れました。タレはハニーマスタードです。
晴れ間の土曜日、お兄ちゃんの部活弁当です。 いつもは焼く肉巻きを、下味付けてフライにしました。アルバイトで保育園の給食を作っていたときに出会ったメニュー。今の保育園では衛生的にも手間的にも作れないものです。
ケチャップ入りハンバーグ。さらにソースもからめるレシピですが、無しにしました。
茹でてから揚げ焼きして砂糖をからめました。
アップし忘れておりました。初めて晴れた大会弁当。 日曜日に大会の、お兄ちゃん弁当です。 塩炊きおにぎり、カレー唐揚げ、チーズちくわ、ゆで卵、巨峰等でした。
チルド食品でソースなしハンバーグの大袋が見切り価格でした。マヨネーズ、ケチャップ、中濃ソースでぱぱっと味付けです。
値引きブリの切り身。半分に切って、カレー粉、みりん、醤油。片栗粉をまぶして焼きました。のこり半分は、明日照り焼きに。
とんかつの衣に使った溶き卵の残りを使いました。無駄がなくてうれしい。 中にオイスターソースを入れて、タレは作りませんでした。
平日に唐揚げ弁当作るのは珍しいです。夕食に銀鱈を揚げたので、ついででした。
またお兄ちゃん弁当に隙間ができてしまいました。冷凍食品で埋めました。
間違えて、おにぎり用に買ってあった甘塩鮭の端切れを焼いてしまいました。 「骨に気をつけて」とLINE送っておきました。
弟くん、今日から1泊で日光です(真ん中)。 いつもは夜のうちにご飯も詰めてしまう旦那さんも、朝に鮭おにぎりを作って入れました(左)。 朝にご飯だけ詰めていたお兄ちゃんも、今日は詰め弁ではなくおにぎり。
本日はお野菜多め。サラメシっぽい。
せっかく作ったのになぁ。休むって分かってたら、惰眠を貪れたのになぁ。 お兄ちゃんの部活は自由参加型、雨でも休みにはならずに自己判断みたいです。
祝日なのに部活のお兄ちゃん弁当。 子どもたちはすすんで手を出さない柿だから、出されたものは食べる主義のお兄ちゃんのお弁当に入れてあげました。
ポン酢使用のさっぱり煮。久しぶりです。 残った煮汁は、夕飯の炒め物に使いました。
お米やさんからおまけに頂くふりかけを、普段の食事のときは使わないので、お弁当で消費。
連休明けて、朝曇り。風はありますが、台風14号はこちらでは影響なさそうです。
お兄ちゃんの大会弁当てしたが、現地で昼前に中止が決定したそうです。 4時に帰ってきて、家で食べました。
下段のダンナさん弁当に対して、上段のお兄ちゃん弁当。 たくさん入るなぁ。
ダンナさん弁当には丁度良かったけれど、お兄ちゃん弁当には隙間ができてしまいました。冷凍コロッケ2種で対応しました。
おばあちゃんの差し入れ惣菜、海鮮メンチを入れたら、だいぶスペースが埋まってしまいました。本日品数少なめです。
急に気が変わって、鶏肉でいんげんを巻きました。いんげん多すぎました。
残った皮2枚、チーズとベーコンを巻いて揚げました。
岡山県産パプリカ。赤、黄、橙の3色入ってて綺麗。 お兄ちゃん、文化祭2日目。保護者は1名だけ観に行けるというので、今日行ってきます。
土日お兄ちゃんは文化祭です。 ハンバーグはタレにあんずジャムを使いました。 ご飯は200グラム。保温容器に入れました。
昨日のお弁当をアップし忘れてました。今日のお弁当のぶりの片割れ。今日は照焼き、昨日は塩麹焼きです。
粉ふきいもを作っていて、見事に焦がしました。